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齐鲁医学院健康公益讲座开讲聚焦保健品与食品营养
2017年11月26日 20:03 来源:中新网山东
孙婷婷 摄
孙婷婷 摄

  中新网山东新闻11月26日电(孙婷婷)“保健品是药品还是食品”、“药酒是药还是酒”、“哪几类人适宜吃保健品”……齐鲁医学大讲堂首期公益讲座26日上午在山东大学齐鲁医学院举行。由山东大学营养与食品卫生学教授徐贵法、山东大学齐鲁医院营养科副主任赵妍主讲《保健品与食品营养》。 

  “冬季进补,开春打虎”,进入冬季以后不同体质的人群应该如何营养膳食,又有哪些饮食禁忌?同时,对于一些广告商将保健品贴上“神药”标签,市民该如何选择保健食品。公益讲座为普及保健食品科学知识,提高人民群众食品安全意识,设置了“保健品”和“膳食宝塔”两个环节。 

孙婷婷 摄
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  “在购买药酒时,可以根据批准号区分开是酒还是药。保健品属于食品,而且一定不能产生副作用。国家对保健品的功效做了明确规定,对于超出规定范围的功效,均属于夸大其词。”徐贵法介绍说,此外,正规的保健食品均有“小蓝帽”标识。 

  徐贵法介绍,药品和保健食品在目的、有效成分、毒性等多个方面存在差异。他举例说,药品用于治疗疾病,而保健食品主要是调节生理功能,增强健康。“需不需要服用药品,由医生决定,而吃不吃保健食品,则由消费者自己决定。” 

  膳食金字塔一直是关注健康的人群进行食品营养搭配的重要指南,徐贵法和赵妍对最新版的膳食金字塔进行了分层讲解,“做到顿顿蔬菜天天睡过,不吸烟、不酗酒、尽量不熬夜,每日食盐和油的摄入量不超过6克和25毫升。”赵妍介绍说。 

  山东大学齐鲁医学院党工委书记侯俊平表示,齐鲁医学大讲堂是山东大学齐鲁医学院主办的学术品牌活动,自2016年初创立,设有专家讲坛、人文论坛等多个分论坛。此次面向社会开设公益讲座,是齐鲁医学院服务健康山东的具体举措之一。齐鲁医学院举办公益讲座,旨在通过专家学者的解疑答惑、一线名医的医疗指导,帮助社会公众掌握健康知识,了解健康理念,提高预防能力。 

  据悉,“齐鲁医学”品牌建立,迄今正好100周年,山东大学本年度举办了一系列活动庆祝齐鲁医学100周年,此次公益讲座也是庆祝活动之一。(完) 

编辑:赵晓