首页头条—正文
山东蚂蚱“卖不了、放不下”养殖户盼出禁食昆虫名单
2020年05月13日 09:34 来源:中国新闻网

  原标题:山东数千万只蚂蚱“卖不了、放不下”养殖户渴盼出禁食昆虫名单

5月12日,记者在济南市黄河镇贾姑庵村田间看到,数十个白色薄膜温棚整整齐齐排列在一起,温棚旁是一片绿油油的麦田。 郝学娟 摄
5月12日,记者在济南市黄河镇贾姑庵村田间看到,数十个白色薄膜温棚整整齐齐排列在一起,温棚旁是一片绿油油的麦田。 郝学娟 摄

  中新网济南5月12日电 (郝学娟)山东省济南市多个村庄的农户把养蚂蚱当成“致富经”,通过养蚂蚱脱贫致富。然而,自今年2月全国“禁野令”出台后,蚂蚱养殖户们陷入两难境地,今后是否还能售卖和食用蚂蚱,目前仍没有明确说法。如今,今年第一茬蚂蚱已过出棚时间,部分蚂蚱甚至已经死亡,数千万只蚂蚱正面临“卖不了、放不下”的窘境。

蚂蚱又称蝗虫,是农作物的天敌,一直被贴上“害虫”的标签。但近年来,这一“害虫”的食用价值和营养价值被逐渐发掘。 郝学娟 摄

  记者12日在济南市黄河镇贾姑庵村田间看到,数十个白色薄膜温棚整整齐齐排列在一起,温棚旁是一片绿油油的麦田。50岁的村民陈善亮将青麦苗放进草料机处理好后,便背着一大袋子草料钻进温棚内,在成千上万只扑翅飞蹿的深褐色蚂蚱间,投洒食料。

山东省济南市多个村庄的农户把养蚂蚱当成“致富经”,通过养蚂蚱脱贫致富。然而,自今年2月全国“禁野令”出台后,蚂蚱养殖户们陷入两难境地,今后是否还能售卖和食用蚂蚱,目前仍没有明确说法。 郝学娟 摄

  陈善亮去年投资30多万元(人民币,下同)建了35个大棚养殖蚂蚱。他告诉记者,蚂蚱一年能养殖三到四茬,一茬养殖时间40天左右。他从4月扣上大棚,一直忙到国庆节以后,一个棚一茬能出400斤蚂蚱,大概有10万只。去年蚂蚱批发价每斤15元,35个棚一次能卖20多万元,一年三茬的总销售额60多万元。除去土地、草料、雇人和其他养殖成本后,纯利润接近30万。

图为过了出棚时间自然死亡的蚂蚱。 郝学娟 摄

  “一万四千多斤蚂蚱已经过了出棚时间,往年批发商早就订完了,今年几乎没有订单。”陈善亮告诉记者,野生动物“禁食令”出台后,市民都不知道蚂蚱还能不能吃,很多饭店都不敢卖了,加工厂也没复工,导致今年市场行情很不好,即使敢收购的批发商也把价格压到每斤6、7元,连养殖成本都不够。“蚂蚱成虫产卵后,一般四五天就会自然死亡,现在15个大棚内已经有十分之一的蚂蚱死亡了。”

  济南西部山区的数千万只蚂蚱同样也面临销路难题。第一茬的蚂蚱卖不动,放在棚里任由其自然死亡,会影响下一茬的生长;一旦出棚又会给农作物造成隐患。从2018年开始养殖蚂蚱的“90后”女孩张丹丹已经带动济南西部山区高路桥村不少村民致富,“现在就希望国家尽快出台‘禁食令’的相关细则,倘若蚂蚱确定列入禁食范围的话,下一步村里也尽快组织村民转产。”

  蚂蚱又称蝗虫,是农作物的天敌,一直被贴上“害虫”的标签。但近年来,这一“害虫”的食用价值和营养价值被逐渐发掘。蚂蚱究竟还能不能食用,不仅是养殖户的一块“心病”,也牵动了众多食客的心。中国食用蚂蚱历史悠久,唐代就有食用蝗虫记录,古代蝗区人民结合治蝗将捕到的蝗虫作为食品,经腌制、晒干或油炸后在集市上出卖,名为“蝗米”“旱虾”。(完)

编辑:沙见龙