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黄河大集上的“山东手造”,是如何走出国门的?
2023年10月12日 13:56 来源:新黄河

  新黄河记者:柏凌君 李巧妹  

  鲁绣、扎染、编织、平阴玫瑰、东阿阿胶、章丘铁锅、龙山黑陶……10月11日,在山东省“秋季黄河大集”上,全省各地的非遗手造精品与文化“两创”故事汇聚山东手造展区。

  “山东手造”依托非遗或传统工艺,不同领域的文化传承者从各有门道到铸成品牌,通过创意创新,不断探索文化活态传承新模式,在国内火爆出圈。

  在国际上讲中国故事,在世界中绽放山东色彩。对于走出国门,把“山东手造”带到世界各地,他们各自有属于自己的真切体验,或“扬帆出海”在国外受到青睐,或因客观原因开拓市场受阻,从齐鲁大地走向国际舞台,“山东手造”走出国门之路充满曲折和挑战,但每一步都坚定不移。

  山东手造中的技艺,传统而独特

  蓝白相间的长裙、披肩,色彩斑斓的丝巾、T恤……在山东手造展区,涵作雲扎染技艺展出的产品引来不少市民驻足称赞。

  “这一件多少钱?”摊位还在摆放中,韩作云在展区展出的一件长裙就被一名年轻女游客看中。在她向对方解释这是一件无法销售的展品后,这名女游客与其沟通联系方式,并约定日后一定要到店购买一件。

  扎染古称扎缬、绞缬、夹缬和染缬,是中国民间传统而独特的染色工艺。是织物在染色时部分结扎起来使之不能着色的一种染色方法,是中国传统的手工染色技术之一。

  所谓的扎染工艺分为扎结和染色两部分,通过纱、线、绳等工具,对织物进行扎、缝、缚、缀、夹等多种形式组合后进行染色。其工艺特点是用线在被印染的织物打绞成结后,再进行印染,然后把打绞成结的线拆除的一种印染技术。它有一百多种变化技法,各有特色。如其中的“卷上绞”,晕色丰富,变化自然,趣味无穷。更使人惊奇的是扎结每种花,即使有成千上万朵,染出后却不会有相同的出现。这种独特的艺术效果,是机械印染工艺难以达到的。

  “以前都是蓝白色,消费者会觉得比较单调,我们就不断创新,如今加了紫色、黄色、粉色等亮色。”正如韩作云所说,创新让市场走向多样化。“采用棉麻、丝料作底料,使用板蓝根等提炼染料,做成不同颜色。”

  大家对扎染技艺产品的肯定,是作为扎染技艺非遗传承人的韩作云最乐见的一件事。她告诉新黄河记者,不仅国内消费者越来越喜欢传统的技艺和产品,就连外国人也逐渐被承载着中国传统与古典的扎染技艺所吸引,外贸订单逐年增加。除此之外,丝绸也是他们走出国门、面向国际市场的一大重要板块,产品出口至东南亚、美国、英国、法国、加拿大等国家,年销售额达到300多万元。

  韩作云告诉记者,真丝扎染家纺用品在外国消费者群体中需求旺盛、销量较高,未来将在设计、生产上进一步提升,年销售额目标将突破500万元。

  手造产品圈粉,海外市场广阔

  在黄河大集的山东手造展区,来自平阴县东阿镇的福牌阿胶和花养花玫瑰制品都颇受喜爱,展位前聚集了不少咨询参观的市民游客,而这两款“山东手造”得到的不仅仅是本地人的喜爱,更是早早走出国门,在国外拥有大批“粉丝”。

  “我们的福牌精装阿胶是中国阿胶出口最早的剂型。”据福牌阿胶工作人员介绍,作为“中国阿胶之乡”的东阿镇已有千年制胶历史,产自东阿镇的福牌阿胶,不仅是清代咸丰皇帝御笔赐“福”的“国宝贡胶”,还是在国际上遐迩闻名的“中国阿胶”。福牌阿胶自1915年荣膺巴拿马万国博览会金奖,从此在海外一举成名,福牌阿胶制作技艺也是国家级非物质文化遗产保护项目,福胶集团以香港、澳门、台湾为基地点,扩张全球化战略版图。阿胶及其系列产品常年出口至中国香港、中国澳门、台湾地区以及美国、加拿大、韩国、澳大利亚、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾等国家。

  “这个玫瑰花饼只剩下最后一盒了……”上午10点半左右,在花养花玫瑰制品展位前,摆在展位上的商品已经消耗得七七八八,玫瑰护肤品化妆品、玫瑰食品、玫瑰花茶等山东好品也吸引了不少外国友人现场打卡。

  平阴栽植玫瑰历史悠久,据史书记载始于唐代。迄今已有1000多年的历史。平阴玫瑰花大、色艳、瓣厚、香气浓郁,被誉为“中国玫瑰的代表”。

  玫瑰作为一种国际的语言和符号,为济南市和平阴县更好地走出去,开展国际合作提供了好的载体。今年的2023玫瑰产品博览会暨玫瑰文化艺术节,邀请了国际玫瑰主产国的驻华使节和商贸代表共同出席,共同倡议开展玫瑰产业合作,还聘请了“玫瑰全球合伙人”,推动玫瑰产业国际化发展。

  根据今年5月的数据显示,“山东手造”核心领域规模以上企业,资产总计805.2亿元,利润总额21.8亿元。规模以上批发零售领域“山东手造”企业,实现营业收入735.8亿元。越来越多的“山东手造”如今从齐鲁大地走向国际舞台,成为产业发展的新动能,以及文化强省的新引擎。

  破圈出海,创新先行焕发活力

  虽然“山东手造”不乏破圈出海的成功案例,但现场也有不少企业在试图寻求更多的营销渠道,将蕴含着中国传统文化的手工艺制品远销海外。

  “我们正在努力寻求海外销售的可能,也参加过海外的一些展会,在亚洲一些国家销售不错,欧洲国家还需要进一步挖掘受众。”山东相公墨业有限公司工作人员告诉记者,他们是以研发、生产、销售墨汁为主业的文化产业公司,秉承中国传统墨汁制作工艺和配方,结合现代工业科学化生产,重点推出的相公墨、书画专用墨、学生墨等系列产品,在书画爱好者群体中颇受青睐,正在逐步增加海外受众。

  同样寻求出圈海外的还有龙山黑陶。据山东省级黑陶传承人张国庆介绍,龙山黑陶是龙山文化的代表,距今有4000-8500年的历史,是中华文明的象征,制作黑陶已有30多年的张国庆,不断提升黑陶烧制技艺,复原蛋壳陶,研制使用陶,不断挑战行业新高度。但对于龙山黑陶的发展,张国庆也有着自己的忧虑,市面上制作的黑陶基本上还是一些观赏性的艺术陶瓷,并不能广泛地进入普通百姓的家中,同时也不方便走出国门,他也希望优秀的中华手造非遗文化弘扬海外,让更多人了解家乡、了解龙山文化和龙山黑陶,他认为将龙山黑陶推出海外,目前还有很长的路要走。

  记者观察发现,黄河大集上,那些将“山东手造”传统工艺与现代技艺、现代设计结合起来,与实际生活和时尚需求结合起来的文创产品、特色食品更容易在海外出圈。

  对更多“山东手造”品牌来说,如何走出国门,其核心竞争力在于创新,在于深层次文化内涵的有效挖掘和合理表达,这不仅需要通过传统的方式学习继承,也需要融入现代市场意识,通过创新提升其文化创意附加值。让“山东手造”传统工艺文化融入生活中,融入现代工业生产之中,从而推动“山东手造”的现代转型升级。

  山东手造以审美引领社会风尚,是讲好文化厚重的山东故事,塑造情怀博大的山东文化形象的重要载体;让传统手造技艺通过创造性转化、创新性发展,更好飞入寻常百姓家,丰富大众生活,显示出以创新践行文化“两创”的山东作为。

  2022年3月初,山东就正式启动“山东手造”推进工程,将其作为推进文化“两创”,壮大文化实力,探索文化活态传承新模式。

  “山东手造”在传承与赓续间守正创新,不仅“守”住了齐鲁文化底蕴,叫响了“好品山东”区域公共品牌,还自我破圈“创”出了产业融合发展的新业态、新产品、新模式,激发了文创产业新活力。

  如今,“山东手造”不仅推动齐鲁文化“富矿”转化为高质量发展的生产力,也激发了盘活产业大局、赋能乡村振兴的新动能。多角度寻求突破和创新,打造“山东手造”文化IP,为重点手造产业赋能,也必将推动“山东手造”出圈,让更多手造产品走出国门、走向世界。